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刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

五股踏青酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。屏東酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。瑞芳踏輕酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。逢甲踏輕酸菜魚推薦

這次回老家是開車回去的，父親在電話里不止一次地告訴我，家門口那條路已經修成了寬闊平坦的水泥路。 提起這條路，我仍心有余悸。記憶中的路是一條土路，平時還好，一到下雨天，這條路就變成了爛泥路，人在上面行走非常艱難，不僅會弄濕鞋子，而且泥巴會粘在鞋底，叫你寸步難行。 但這條路是我回家的必經之路，無論有多艱難，我都得克服。每一次遇到下雨天，大人小孩兒都會犯愁，母親只好穿著靴子或者直接赤腳，背著我把我送到學校。三里地啊，到了學校母親已是汗流浹背，放學之后還要來接我回家。 如果這條路是磚頭路該多好啊！這是我們最初的夢想，也是最奢侈的夢想。后來，在鄉政府的支持下，這條路終于經歷了一次華麗轉身，鋪成了一條磚頭路。可是長期的踩踏和擠壓，使磚頭與磚頭之間裂開了大縫，路面也變得坑坑洼洼，下雨天，一不小心，泥漿就會從縫隙里飛濺出來，弄臟了衣服。所以，水泥路成了我們遠大的夢想。 “回老家嘍，回老家嘍！”兒子的叫聲打斷了我的思緒，我一下子回過神來，急急忙忙駕車，直往家的方向駛去。車子很快進入了我們村的區域范圍，一條長長的水泥路躍入眼簾。真不敢相信，這條路竟然就是我曾經“恨之入骨”的爛泥路。 水泥路平坦舒適、寬闊筆直，兩旁綠樹成蔭，在一片綠油油的麥田的映襯下，顯得更加氣勢磅礴。我趕緊掏出手機，不停地拍照，然后轉發朋友圈。我要讓所有在外工作的同齡小伙伴們都知道，我們鄉村也有水泥路了，我要把我的快樂與他們一起分享。 到家了，到家了！車子一直開到我家門口，父親迎面走來，滿臉笑容：“現在好了吧？水泥路都修到家門口了。你知道嗎？這條水泥路是公家修的，所有的費用是上面撥的款。”我明白，父親所說的“公家”和“上面”，就是指國家，我們偉大的祖國。 一條水泥路，在國家建設取得的巨大成就中可能是微不足道的，但是對于我們來說，或許是幾代人追尋的夢想。這條水泥路不是一條尋常的路，它是黨惠民政策的結晶，也是城鄉建設進步的一個縮影，更是百姓通往未來的幸福之路。 >>>更多美文：情感短文

母愛 文/雪夢 過幾天就是母親節了，今兒上街給母親買了件夏裝。母親看到衣服，二話沒說，轉身打開了櫥子，“你看看，你看看，我多少衣服，還有放著沒穿的新衣服，凈亂花錢！不穿，不穿，趕緊退回去！”“媽，那衣服都多少年了，扔了吧，過時了，我給您買的這件時尚。” 母親翻我倆白眼：“衣服穿不壞，就知道扔，扔…… 我這歲數，還穿啥時尚？！像你這樣過日子，掙多少錢也不夠你糟蹋的！”母親嗔怪的語氣里帶著一絲擔憂與愛憐。我沖母親吐下舌頭，做個鬼臉，摟著母親：“媽——，以后女兒聽您的，不亂花錢還不行嘛？店家說了，買了不能退，媽，您就穿吧——”母親望我誠懇的樣子，這才轉憂為喜。我想，老人面前，善意的謊言還是挺奏效的。 如今生活條件好了，母親卻一直保持著勤儉持家的習慣。從我們記事起，母親就舍不得吃，舍不得穿，過去買件新衣服，左三年右三年，縫縫補補又穿三年，看到我們鋪張浪費，總是數落我們幾句。 午后，姐姐提議，陪母親出去走走，久未陪母親散步，我欣然同往。 夕陽西斜，微風牽著陣陣丁香的味道在空中奔跑，我仿佛嗅到了絲絲初夏的氣息。我們迎著斜陽的余暉在人行道上邊走邊聊，我時不時偷眸母親一眼，明顯感覺出母親興奮的心情溢于言表。母親喜歡散步，記得父親健在時，老兩口幾乎每天去遛彎，一走就是十幾里、二十幾里路，路過城郊的榆樹林，槐樹林，若正趕上花季，父母親會采摘一些榆錢，或槐花回來，給我們做上一頓香噴噴的“拿夠”菜，好吃極了，想起來就垂涎欲滴。 歲月不饒人啊！母親雖然身體硬朗，但畢竟年逾古稀。望著母親花白的頭發，蹣跚的腳步，愈加駝起的脊背，一股愧疚之情油然而生，恍惚間發現母親又蒼老了許多。一直以來，姐姐在生活上、經濟上對母親照顧很多，在我們姊妹中樹立了榜樣，我由衷感激姐姐的無私付出。近些日子，忙于分內分外之事，我的確忽略了母親，每次回家也是來去匆匆，未給母親洗過一件衣服，未給母親做過一頓可口的飯菜，母親卻從未一句怨言。母親特要強，總是不服老，只要自己能做的事情，從不連累兒女。每次從娘家走，母親都要執意送我下樓，我不由自主伸手攙扶她時，母親總沖我擺手：“我行，不用攙我，你瞅著，這不挺好嗎？”只見母親右手扶著樓梯欄桿，左手捂在左膝蓋上，俯下身子小心翼翼地、一步一步往下挪動腳步，邊下樓梯嘴里邊咕噥著：“生命在于運動嘛，我啊，年紀大了，多活動活動筋骨有好處”母親仿佛自言自語，言外之意似乎又在安慰我不要總掛念。望著母親吃力下樓的動作，我的眼淚不聽話地在眼底打轉。 姹紫嫣紅春意鬧，樹樹繁花競芳菲。沒記錯的話，應該是半月前，我們帶母親去了開發區，母親還是我們左哄右勸才去的。我們心里清楚，母親久未出門，不是不想出去踏青，是腿腳不利索，走路緩慢，怕影響了我們游玩的心情。我們知道，母親有一大愛好，喜歡照相，每次出去游玩拍照，當鏡頭對準母親時，母親趕緊用手指攏攏頭發，整整衣角，偶爾也像孩子似的做個夸張的表情及動作，一旁的我們總是忍俊不禁，姐經常說我喜歡照相特隨了母親。母親喜歡珍藏照片，家里存有好幾本相冊，有父母親年輕時的黑白照，有他們中年的、老年的彩照，有我們兒時的照片，有我們的全家福，還有一些游覽名勝古跡的風景照等等。每次翻看影集，母親的眼睛總是流露出無比的柔情。母親記憶力極強，經常滔滔不絕地給我們述說每張相片拍攝的具體時間及地點。其實我們明白，婚后的我們經常不在母親身邊，這幾本影集便成為母親的一種精神寄托。這幾本影集不僅定格了家人每個精彩的瞬間，還見證了我們一步步的成長。這些珍貴照片，不僅喚醒了母親遙遠的記憶，還給母親的心靈帶來了一絲慰藉，我想這些珍貴照片是我們全家人一生的寶藏。 可憐天下父母心啊。母親對兒女的要求極少，從不圖兒女為家做什么，一個問候電話，一句溫馨的祝福，母親很是滿足。寫至此，想到了一句古語：子欲養而親不待。這句名言不禁讓我想起了離世多年的父親。父親苦了一輩子，沒享一點兒清福就撒手人寰，至此我們都無法釋懷。古人云：百善孝為先。母親，盡孝不能等，為了讓兒女在您有生之年少些遺憾，就讓我們盡點孝心，做您堅實的“拐杖”吧！常帶您出去走走看看，給您的晚年生活排解一絲孤獨，帶去一絲欣慰。母親，您知道嗎？您的健康快樂就是我們做兒女的最大的幸福！母親，我們永遠愛您！！ 母愛的守望 文/成著 人們都說：母親，人間第一親；母愛，人間第一情。 我的母親，是位普通小學教師，鄉村杏壇的勤懇園丁。她，忍辱負重、謹言慎行；她，純樸本分，蘭質蕙心。雖然沒有驚天動地的作為，但卻承受過別樣的磨難和艱辛。她秉持著做人的善良秉性，在貧困山村無怨無悔地奉獻著母親與園丁的赤誠。 母親，您那佝僂瘦弱的身軀，掩不住泓窈與寬廣的胸襟；您那仁慈恭遜的本性，守護著園丁與母愛的神靈！ 母親，人間的苦辣酸辛，您倍加嘗盡：懷里的我還沒出身，“糧食關”又臨近，冰涼的鐵鐐還銬走了同樣是小學教師的“右派”父親。在寒酸與冷眼中您與幼小的我相依為命七年整。父親勞改回來無家可歸，被逐放農村，憨勇的勞動，摔斷了坐骨神經。在那大革命的風暴里，言行缺自由，挨批現血腥。其時，恰逢先天失明的小妹出生，母親既要帶著不醒事的我和可憐的小妹，又要去相隔二十多里的地方照顧癱瘓的父親，并不耽誤您神圣的教學使命。如此重負，靠著母親一人苦苦地支撐。可憐的小妹，不但雙目失明，后來又患肺癌絕癥，三十來歲就走在母親前面，離開了人世，去天堂陪伴離逝的父親。留下的不單是短時的陣痛，更酸楚的是，妹妹還留下了天生遺傳，同樣雙目失明的小外孫，母親又肩負起了隔代撫養殘廢外孫女的使命… ——母親堅毅地守望著心中的神靈，強壯著我這五尺男兒的身心！ 母親，您是我園丁夢想的啟蒙人，山村學子尊愛的小燭燈。屏山縣解放以后，首批教師隊伍108人，被譽稱“一百零八將”，他們開啟了新中國屏山教育的新歷程。那時，也許意在一個飯碗，還沒理解教師職業的崇高與神圣，但是，園丁的本分與辛勤，心系桃李芳菲的癡情，已是您生命意義的永恒。由于父親右派分子的跡印，母親雖有優秀園丁的技能與心靈，本應在縣城繼續教書，但卻被“造反派”隨意吆喝和命令，張張調令，冷酷無情，多番流離，實在寒心。在那偏僻高寒的云霧里，在那破漏廟舍的教室里，映襯著母親三十余年的弱骨柔心，默默耕耘的勤勞身影。欣慰的是村民心里的那桿秤，度量著母親的言行，所以母親常欣慰說：今世園丁，無悔今生… ——母親，執著地守望著心中的神靈，點燃了偏遠鄉村孩子們希望的明燈！ 母親，您是我征途上不滅的航燈，引領我五十多年的人生。在那遠山破廟的村小里，您學會了麥秸擦鍋以代油，泥灶臺上常放的是咸菜和“面糊羹”。每月定量供應三兩油、半斤肉，您竟然能節省下，送給您的貧困學生家庭。我營養不良，腎病纏身，滿身水腫，眼睛只剩一條縫，體重增加二十多斤，為了復式班兩個年級的孩子，您仍含笑上講臺，強忍心疼一月整。放假那天傍晚，才帶我翻山越嶺三十里，找那地攤草醫，那晚讓我領教了瀕臨死亡的幻覺奇景。由于病危所逼，才背著我山跋涉水，去綏江縣醫院。幾夜未寢，憑著母愛的力量，那天下午，您又去縣城遠郊鄉鎮的幾家診所，返往三十余里，才尋得了那當時奇缺的消腫藥丸，讓我起死回生，給了我第二次生命… ——母親，仁慈地守望著心中的神靈，撒播著您虔誠的園丁與母性的本能！ 母親，您用細小瑣碎的言行，砌累了簡樸而柔韌的塑型。您用忍耐寬容的秉性，應對著不公與欺凌，試圖喚醒良知，化解紛爭；您用禮讓謙恭的愛心，尊重世人與學生，贏得美譽之聲。同事與學生常常稱道您的人格品行，其實，只有我才真正認得清，您那軟弱善良里面的仁厚心影！早就想寫點文字銘記您，立起我心中的潔凈雕像，但總在擔心文筆不及意，事理講不清。在你九十歲生日即將來臨之時，斗膽記上這些笨拙的文字，紀念您心中的神靈，表達我感恩的衷情。 啊，母親，祝您健康長壽，陪您共享余生，伴您如影隨形！ 母愛是一條射線 文/劉世河 那天與幾個老同學相約，一起去醫院看望我們曾經的班主任楊老師。 前些日子，楊老師的小兒子突然查出患上了尿毒癥，眼瞅著一個活蹦亂跳的小伙子一夜之間就蔫了。病床前，愛子如命的楊老師僅僅抓著兒子的手，一字一頓地說：“孩子，不怕，老媽一定想辦法救你。” 其實得了這種病，所謂的辦法無非就是換腎，而得到腎源最好的途徑便是親人的捐獻。楊老師一共有三個孩子，兩個女兒和一個兒子，老伴已于幾年前去世。令人欣慰的是不但娘仨都很迫切地抽血化驗，而且最后居然有兩人配型成功，一個是她本人，另一個是她的大女兒，也就是患者的大姐。于是，為到底由誰來做這個移植手術，母女倆又開始激烈“爭執”，最后楊老師以十分強硬且不置可否的語氣制止了大女兒。她說：“手心手背都是肉，你們哪個有事我都不好受，怎么說這個腎也理應我這個當媽的給。” 萬幸的是，經過長達6個小時的時間，換腎手術很成功。 病房里，望著已花甲之年的楊老師，原本就嬌小的身軀越發地瘦弱憔悴，我們這幾個學生都很是心疼，卻又不知該說些什么，因為此時此刻，面對這樣一位勇敢的母親，所有語言都變得十分蒼白。我們只能在在心底無數遍地祈禱，愿他們母子平安。 從醫院出來后，我們幾個的心情都很沉重。這時班長提議，就今天我們看到的這一幕，咱一人用一句話來回答一個問題：母愛到底是什么？ 這聽起來是一個很簡單的問題，我們都是母親所生，且深受其愛，又怎會不知母愛是什么呢！可真要回答起來，卻一時又說不準。但我們還是踴躍作答，有的說，母愛是天空，無私而博大；有的說，母愛是大地，總在默默地奉獻；有的說，母愛是冬日的陽光，溫暖兒女；有的說，母愛是綿綿的春雨，滋潤心田…… 大家你一言我一語，都很動情的樣子，但似乎又都意猶未盡，總覺得這樣的回答似乎還不夠確切。 這時，一直悶著頭沒說話的大李，終于開口了，他說：“我是學理科出身，又教了20多年的數學，我就用數學的方式來回答這個問題，母愛，其實是一條射線。” “射線？”見我們皆面面相覷，一臉迷惑的樣子，大李接著說：“是的，射線，因為它只有起點，沒有終點。” 聽完大李的回答，我們幾個都不約而同地沉靜了下來。是啊，自打我們這個小生命在母親腹中孕育的那一刻起，母愛便也隨之開啟了它執著的追隨，從無停息。沒想到生活中一向都很理性的大李，居然說出了如此感性的話來。這也是四十多歲的我迄今為止聽到的對母愛最好的詮釋。 最是無聲唯母愛 文/馮敏 不懂得怎么去形容我的母親，默默辛勤勞作，為了兒女和家庭，千千萬萬遍辛苦和努力，卻從未聽到其抱怨半句。無論是剛嫁給父親時的貧賤，還是后來為了給父親生個男孩子東躲西藏甚至把自己的骨肉送與他人養育，亦或是后來的三個孩子的供書教學的經濟壓力，到現在操心子女的婚姻及將來。我不知道是什么支撐著她一路走來，作為她的女兒，我心疼她，心疼她的隱忍，心疼她的勞累，心疼她的漸漸老去卻依然為家庭、為子女默默付出的堅持。 我常常回憶，年輕時的母親，是長得什么樣的，可是我一直想不起來，哪怕是看到她年輕時的照片，我還是沒有什么印象，我腦海里，完全不記得母親年輕時的樣子。我只記得她烏黑的頭發，修長而白凈的小腿，還有她喜歡用的面霜“七日香”。小的時候，母親早早起來，梳好她又長又黑的頭發，綁著一根長長的馬尾，輕輕抹點面霜，然后開始她忙碌的一天。上午她去菜市場買菜，每天必須買的是我和姐姐每人一個蘋果。那時的我并不知道家庭的困苦，只覺得每天在母親身邊會覺得舒適且安穩。長大才無意聽母親和鄰居談起過往，說起那時的日常，才得知，在連買菜的錢都沒多少的日子里，她依然想方設法省出每天兩個蘋果的費用。因為她知道，沒有蘋果，她的孩子會哭鬧。 不知道，在全國實行計劃生育的那些年里，我的母親吃了多少苦頭，但我記得母親大著肚子外婆家住幾天、二公家里借宿一段日子的狼狽時光。后來，我還親眼目睹自己的妹妹，也就是母親剛剛生下來不久的女嬰被別人抱走，母親蜷縮在床上嗷嗷痛哭的樣子。那時我還不懂生活的辛酸，坐在床邊默默地看著我的母親，內心卻是充滿了恐懼。鄰居的老奶奶過來領我去她家，給我幾顆糖，然后自言自語地告知，你媽媽現在是揪心地痛，自己身上掉下來的肉，怎么能不傷心。妹妹雖然送別人了，但那是個好人家。我不知道那些糖是什么味道，我也不知道母親是怎么熬過來的，只是過了一些日子，母親臉色還是有點凝重，但是至少沒有哭泣了，對著我們，也開始微笑了。她能重新笑起來，我的心中就重現陽光。 我學習一直很爭氣，那時學習好并不是為了什么，只是我知道，學習好，母親會很開心。母親不時和我談起，她兒時成績很好，可是家里重男輕女，她讀到五年級就輟學回家幫忙做農活了。她一直鼓勵我要好好學習，學習好了將來才有出息。那時或者沒辦法理解母親內心的期盼，但是每次告訴她我取得了好成績，她總是眉開眼笑。小學的時候家里窮，我最想要的就是一臺鉛筆刀機，鉛筆刀機削出來的鉛筆又好看又好用，而且筆芯不容易斷，可是家里買不起，鉛筆也是買最便宜的那種。我有時會抱怨鉛筆和鉛筆刀不好用，這時，母親就會默默地拿小刀幫我削鉛筆。母親手藝好，削出來的鉛筆雖無法與鉛筆刀機削出來的一樣好看，但是也非常好用。從此，很長一段時間，每天晚上，我在做作業，母親就幫我削鉛筆，一次性幫我削幾支，燈光下的母親，一刀一刀地削著，削完鉛筆外面的木，還得細細地刮一下筆芯，使之光滑圓細，認真而溫柔。她無法給予孩子優質的生活，卻給了孩子細膩且綿長的愛。或許那時不懂感恩，不時有怨氣，如今回首，能記起母親燈下削鉛筆的模樣，也是一種溫暖的回憶。 叛逆期的自己，不時和父母有斗嘴慪氣。那時上中學，我是住校的，一次周末回家和弟弟爭吵，覺得母親偏幫弟弟，回家的兩天都對母親不理不睬。回校那天晚上，母親一直問我要不要帶這個要不要帶那個，我都不理她，讓她自己在那里忙活。然后她也再多話，默默地把收拾打包好的水果、衣服放在我的書包旁邊。出門時，我拿起書包眼睛瞄到旁邊的那打包得整齊的水果和衣服，本還想斗氣不要的，可是內心猶豫了一下，還是默默地拿走。轉身的那刻，眼淚已經簌簌流下。我無法理解一顆慈母的心，但那一刻，母親的舉動卻感動了我叛逆堅硬的心。我知道，除了這個女人，再也不會有人對我那么溫柔和疼愛。或許她無法平衡對兒女之間的愛，或許她還沒那個能力去平衡她心中的愛，但她一直努力著愛著她的孩兒，作為兒女的，怎能奢求更多？ 我一天一天長大，母親一天一天衰老，我總想快快強大起來，這樣我才有能力去照顧我的母親，這樣我能把最好的愛回惠給這個養育了我這么多年、為家庭付出了那么多年的女人。時光走得慢些，我會成長得更強壯，為這個女人撐起半邊的天。 母愛是一滴桃花水 文/秦湄毳 初春的桃花水，如同美女的眼神，清澈而美麗；用它來洗臉，可以美麗而白皙——在我的故鄉有這樣的習俗。 奶奶是村里的接生婆，她為別人家的媳婦接生，也為她的媳婦——我的媽媽接生，所以，我是奶奶接到這個世界上來的。 也許，奶奶當時正在拉風箱燒火做晚飯，想是她沒顧得上洗手就接我出生，她手上的灰沾在我的小臉上，我的皮膚黑黝黝的；想是我是傍晚來的，那黑灰色的顏色抹在了我的身體上，媽媽第一眼看到通身黝黑的我，不禁哭泣起來。 小黑妮——這是全家人對我的一致稱呼。爸爸并不黑，媽媽很白凈，看著小黑炭似的我，他們直嘆氣。 奶奶什么也不說，她跪地叩首，請求玉皇大帝、王母娘娘、七仙女、美嫦娥…‥能讓她的孫女長得白凈一些。想是奶奶的禱告如同唱歌，襁褓里的我竟然聽得嘎嘎笑——這是在我長大后，奶奶講給我聽的。 我的笑聲讓媽媽更心痛，她流著眼淚對父親說，這么機靈的小丫頭，長大了也一定會是個敏感的孩子，不知道多傷心自己是個黑妞啊！ 桃花打苞的時候，媽媽就開始上山找泉源，按照當地的習俗，三月三太陽未升起之前，用清澈的桃花水沐浴，女兒會出落得像桃花一般美麗，像清水一般靈秀。不管是不是真的，媽媽都決定要試一試。 夜幕降臨，媽媽就起床挎著木桶進山，村后有一座桃花山，山上桃樹遍野，桃花滿天，泉水很多，但源頭只在山頂一座古寺里，每年三月三這一天去舀桃花水的少婦少女極多，要想取得頭水還不是件容易的事。 媽媽在寺院的門前守了一夜，在雞叫頭遍的時候，寺院一開門，媽媽隨眾人一起往里跑，有搶燒頭香的，有爭著舀桃花泉頭水的，媽媽總是奮勇當先，舀一桶桃花水。 我不知道媽媽是怎么樣的英勇，因為奶奶說，鄰居的小英是個跛子，她的媽媽也是年年爭著燒頭香，為的是借頭香的靈驗能為小英祈福，讓她的腿好起來，可是，她的媽媽總是失望地說，無論她去得怎樣早，排在前面，但在寺院開門的時候，卻沒能跑在最前面，以至于總是與頭香失之交臂。有一年，她甚至跟著媽媽的腳步跑，也遺憾地只燒到了第二道香。 連續六年，媽媽都沖在最前面，取得三月三桃花源的頭水，回來給我洗臉沐浴，不知道是女大十八遍，還是真的是桃花水的功效，我想更多的是媽媽的心意感動了天仙與花神吧——在我入小學的時候，沒有誰能看得出坐在教室里的我，曾經是一個黑炭一般的女嬰。媽媽很釋然，但她依然習慣在年年的三月三排隊上山舀一桶桃花水給家人洗臉，她說，洗一洗，臉會漂亮，心會清明，日子會更吉祥。 直到我的兩位哥哥帶回城里的新嫂子進門，媽媽還讓我陪她上山舀一桶桃花水給嫂子們洗臉。嫂子們似乎也很虔誠，尤其是聽家人講了我的故事之后。嫂子在桃花水里洗手、洗臉、洗心窩——她們說，洗一洗，千里萬里之外，都能聞得家鄉的桃花香，睡夢中都能聞到漫山桃子甜。哥哥卻說，這是媽媽把勤勞和愛的家風傳給媳婦了！ 年年桃花開，多年以后，遠離家鄉求學和工作的我，跟哥哥嫂嫂們天各一方，無論在哪里，白發的母親和父親，總是以他們浩蕩的慈愛，給我們兄妹以家鄉桃花山水的滋養，春風是愛，春水是甜，桃花是當年一家人依偎的溫暖與美好。 年年三月三，桃花開滿天，一滴一滴桃花水，牽著我的思念和夢幻，走回到童年，童年的春山里，一樹一樹桃花開…… >>>更多美文：好文章

1 周末，一個前公司同事約我出來坐坐，見了面才知道她去年年底就辭職了，最近才開始準備找工作。 問及辭職后這段時間的經歷，她略有些無奈地告訴我：“辭完職就想著給自己放個假休息休息，沒想這一休就大半年了。干了8年的銷售，現在找工作一起面試的都是二十出頭的‘小孩’，除了年齡大和閱歷豐富一點之外，我似乎就沒別的什么優勢。真沒想到竟然在這個年齡成了‘職場新人’，好歹我之前還是個經理……” 她十分焦慮，我讓她把求職簡歷發我看看，發現就是那種網上下載的標準模板，沒有業績數據，也沒有重點項目經歷……我花了半天時間幫她做了全面修改，再跟她聊了一些目前相對比較好的招聘平臺，最后談了談面試技巧和準備工作。 走的時候她跟我說：“看來之前的確準備得太不充分了，也太過想當然了，還拿著8年前的思維去找工作，難怪都不理想。” 前同事32歲，重新成為一個職場新人，這在如今各行業更新迭代如此快速的時代也不是什么稀罕事兒。怨天尤人是沒用的，只有擺正心態、充分揚長避短，無非就是重新開始而已。 其實，最怕的不是處在一個職場新人的狀態，而是你明明如此卻連一個職場新人那股初生牛犢不怕虎的心氣兒都沒有了，那才是最悲哀的事。 2 前段時間去出差，和一個跳槽出來自己創業的朋友聊天，他給我講了他自己親身經歷的一個例子。 當年，他作為甲方項目負責人，認識了很多供應商，大多都非常熱情，不但稱兄道弟，還隔三差五就要請吃飯。 其中，有個廠家的老板，關系處得非常鐵，但朋友跳槽完想聯系他時，就沒有然后了……反倒是一些原本并不太熟的供應商，因為認可他的能力和行事風格，給了一些機會。 朋友說：“我不怪那個老板，可能當時他也有難處。我不過是想告訴你，有時候所謂的人脈資源并不是你想象的那樣一定能夠為你所用。最關鍵的，其實還是你這個人靠不靠譜。” 的確，真正能走多遠，還是要看個人的能力。離開平臺后剩下的，才是你的本事。 3 曾聽過這樣一句話，“不要錯把平臺當能力。”事實上，只有在你離開平臺之后才能清楚地認識到，之前那些成績的背后有多少是平臺給予的光環。 很多時候，當我們離開某個平臺后，那些原本以為關系好的客戶，或許很快就變成了通訊錄里一個個普通的名字；而所謂的人脈，也只不過是平臺賦予你的資源。 離開平臺后剩下的能力，才是你的本事、你的底氣，其他的外在條件常如海市蜃樓般立不住腳。 對于三十多歲的人而言，可能正在經歷漫長職場生涯中的第一個十年，或許會有迷茫，難免遇到瓶頸，但沒有什么好焦慮和不安的。人生不是由一個個段子來書寫的，而是由你自己來決定的。不管年齡如何，只要還想拼敢拼，就總有可能迸發出更加璀璨的光芒。 歲月是一張長長的考題，沒有人會逼你交卷，你盡可以用一生的時間，慢慢給出自己的答案。 >>>更多美文：哲理文章

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